1. Уникайте зберігання занадто кислої їжі
Посуд із нержавіючої сталі не повинен затримувати сіль, соєвий соус, овочевий суп тощо, але також не повинен затримувати кислий сік. Оскільки електроліти в цих харчових продуктах можуть бути комплексними з металевими елементами в посуді "електрохімічна реакція", так що елементи, що перевищують розчинну речовину, виводяться.
2. Уникайте миття сильними лугами та сильними окислювачами
Такі як луг, сода і відбілювач. Тому що ці сильні електроліти також будуть разом із посудом у деяких компонентах «електрохімічної реакції», таким чином роз’їдаючи столовий посуд з нержавіючої сталі, так що він вимиває шкідливі елементи.
3. Не готуйте фітотерапію
Через складний склад трав більшість із них містять різноманітні алкалоїди, органічні кислоти. У нагріванні, легка та нержавіюча сталь у деяких компонентах хімічної реакції, так що ефективність ліків зменшилася.
4. Не холостий вогонь
Оскільки нержавіюча сталь, ніж залізо, алюмінієві вироби, мають низьку теплопровідність, теплопередача є відносно повільною, порожній випал спричинить старіння хромованого шару посуду, вимкнення.
5. Не купуйте неякісне
Оскільки посуд з нержавіючої сталі є неякісною сировиною, грубим виробництвом, може містити різноманітні важкі метали, шкідливі для здоров’я людини, особливо свинець, алюміній, ртуть і кадмій тощо.
